¿COMO PREPARAR FONDANT?

                                             

 

        

preparación:

. Nubes blancas
. Azúcar impalpable
. Mantequilla
. Agua

preparación:
Lo primero que hay que hacer poner todas las nubes de azúcar en un bol que puedas utilizar en el microondas. Este recipiente lo vamos a untar con un poco de mantequilla antes de echar las nubes para que éstas no se peguen al recipiente. Añadimos un par de cucharadas de agua a las nubes y las metemos en el microondas a máxima potencia durante unos tres minutos.

Una vez las saques del microondas, las nubes se habrán derretido y las podrás remover con una cuchara para que se mezclen y se terminen de fundir con el calor. Si ves que es necesario, puedes meterlas algún minutillo más en el microondas para que queden completamente derretidas. Si no es necesario seguimos adelante.    

CONSEJO:Si se te pega el fondat  agregale azúcar impalpable (azúcar glass) y amasalo facil mente.

                                                   !!! Espero que les guste¡¡¡